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Lavorare come Psicologo del Comportamento Alimentare: tecniche di Counseling Psicologico e di Mindful Eating – 50 crediti ECM
Lavorare come Psicologo del Comportamento Alimentare: tecniche di Counseling Psicologico e di Mindful Eating - 50 crediti ECM
15/06/2024
20 partecipanti
48 ore
Online

PRESENTAZIONE

Negli ultimi anni, nonostante l’attenzione crescente verso cibo e nutrizione, c’è stata un’allarmante diffusione dell’obesità a livello globale. In Italia, ad esempio, il 45% della popolazione adulta è in sovrappeso o obesa, mentre circa il 24,7% dei bambini e ragazzi tra i 6 e i 17 anni è in eccesso di peso.

Inoltre, si è registrato un aumento dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), con un’età media di insorgenza sempre più bassa.
Questi dati indicano che informazioni nutrizionali non sono sufficienti per contrastare questa tendenza; è necessario un approccio che riconosca il cibo come un comportamento multidimensionale, influenzato da significati psicologici ed emotivi.

Lo psicologo diventa quindi una figura chiave in questo contesto, richiedendo una conoscenza specifica e strumenti adeguati per intervenire efficacemente.

Tra gli approcci più innovativi c’è la Mindful Eating, che si basa sulla mindfulness e si differenzia dalle classiche diete focalizzandosi non su cosa mangiare, ma su come mangiare. Questo approccio promuove la consapevolezza durante l’atto del mangiare e le scelte alimentari, permettendo di identificare e cambiare i pattern reattivi che spesso portano a un rapporto conflittuale con il cibo.
La Mindful Eating favorisce scelte alimentari più consapevoli e durature, poiché intraprese come parte di un percorso interiore anziché come imposizione esterna.

La didattica a distanza di Obiettivo Psicologia si avvale di infrastrutture tecnologiche solide e riconosciute, oltre a una metodologia basata su vent’anni di esperienza nell’eLearning. Questo ci permette di trasferire online le attività di comunicazione e collaborazione, utilizzando piattaforme semplici e intuitive.

OBIETTIVI

Il percorso si pone i seguenti obiettivi formativi:

  • Fornire gli strumenti clinici propri dello psicologo nel campo del comportamento alimentare, in particolare sulle tecniche di Counseling Psicologico e di Mindful Eating
  • Fornire informazioni sul ruolo dello Psicologo del Comportamento Alimentare
  • Facilitare l’accesso professionale come Psicologi in un’area professionale specialistica ricercata sul mercato del lavoro
  • Essere in grado di avviare dei programmi di prevenzione per il problema dell’obesità e dei disturbi del comportamento alimentare
  • Fornire informazioni e competenze per lavorare in equipe con altri professionisti (biologi, medici, nutrizionisti...)

Al termine del corso i partecipanti saranno in grado di:

  • fornire consulenza e supporto in clienti con problematiche di gestione del comportamento alimentare
  • gestire il colloquio clinico in casi di obesità, sovrappeso e di problematiche di gestione del comportamento alimentare
  • utilizzare strumenti di assessment del comportamento alimentare
  • utilizzare strumenti pratici di intervento nella gestione dell'alimentazione
  • utilizzare strumenti di Mindful Eating per intervenire sulla gestione del comportamento alimentare

SBOCCHI PROFESSIONALI

Al termine del percorso formativo i partecipanti saranno in grado di operare nel settore libero-professionale e in enti, associazioni e cooperative che si occupano di problematiche alimentari. Durante il corso verranno forniti ai corsisti:

  • indicazioni su come avviare un’attività di consulenza e di sostegno psicologico nell’area del comportamento alimentare
  • indicazioni su come progettare ed avviare servizi di psicologia del comportamento alimentare
  • indicazioni su come presentare progetti in tale settore
  • indicazioni sulle normative di riferimento e sulla bibliografia utile per esercitare la professione

DESTINATARI

Il corso è rivolto a Laureandi e Dottori in Psicologia (con laurea di primo e secondo livello), Psicologi, Psicoterapeuti (compresi i medici specialisti in psicoterapia ex art. 3, legge 56/89) che intendano lavorare nell’ambito della Psicologia del Comportamento Alimentare.

METODOLOGIA

Il percorso formativo ha un taglio estremamente pratico ed esperienziale. Le lezioni saranno costantemente integrate da discussione di casi clinici e lavori in sottogruppi tesi a fornire ai partecipanti tutti gli strumenti necessari per lavorare a contatto con le problematiche alimentari tramite le tecniche della Mindful Eating.

Grazie inoltre all’ analisi degli strumenti presentati, all’ analisi di diari alimentari di clienti “reali” ed alle numerose esercitazioni, i partecipanti saranno coinvolti in prima persona allenandosi sulle tecniche presentate.
Le esercitazioni saranno svolte sia in forma individuale che gruppale.
Il corso sarà fortemente incentrato sugli aspetti di autopromozione al fine di renderlo da subito fruibile a tutti i partecipanti.

MODALITA' DI PARTECIPAZIONE

Per poter fruire del corso, bisogna avere a disposizione l'applicazione "Zoom", scaricabile sia su smartphone che su PC.
Verrà attivata un'aula su ecmacademy.it dove verranno caricati i link alle stanze di Zoom, le registrazioni delle lezioni, le slide e tutto il materiale proposto dai docenti, oltre all'ebook integrativo di ogni modulo.

Durante le lezioni saranno visibili le dispense didattiche e verranno proposte le esercitazioni da svolgere come nella didattica in aula.

Per seguire le lezioni online sono sufficienti gli altoparlanti del computer, le cuffie o gli auricolari del tuo telefono.

DOCENTI

Mara Pavanel

Psicologa Clinica e Psicoterapeuta ad indirizzo cognitivo-neuropsicologico, Trainer di Mindful Eating sia per adulti che per bambini. Ha conseguito il titolo di "MB-EAT Qualified Instructor" presso il Mindful Eating Training Institute di New York con Andrea Lieberstein, MPH, RDN, RYT e Jean Kristeller, Ph. D. Lavora da anni in un Centro diurno per persone diversamente abili che ha contribuito a fondare. Nell’ attività clinica ha sviluppato esperienza nel campo della gestione del peso, dell’adesione alla dieta e del cambiamento degli stili di vita oltreché nel trattamento dei disturbi alimentari, in particolare della Bulimia e del Binge Eating Disorder. Collabora con diverse strutture (palestre, farmacie, centri estetici) e professionisti (nutrizionisti, naturopati). Utilizza il protocollo MB-EAT sia in contesto individuale che gruppale

 

Valentina Leva

Biologa Nutrizionista, Dottorato di Ricerca in Scienze Genetiche e Biomolecolari. Diplomata alla Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport in "Esperto in Nutrizione Sportiva". Lavora come libera professionista presso il suo studio privato elaborando piani alimentari personalizzati per adulti, bambini e sportivi. E' co-fondatrice del progetto Alimentiamo La Mente, insieme ad una psicomotricista dell'età evolutiva, che organizza laboratori didattici per bambini e serate divulgative per genitori sui temi di alimentazione e sviluppo. Collabora con diverse strutture (palestre e farmacie) e numerosi professionisti (psicologi, neuropsicomotricisti dell'età evolutiva, personal trainer, osteopati).

 

Monia D’Addio

Psicologa, Educatrice alla nascita in training con ICEA (International Childbirth Educator Association). Laureata in Psicologia all’Università degli Studi di Torino, da anni lavora in ambito alimentare, su cui si è formata sia in Italia che all'estero. Collabora con centri estetici e palestre, e ospita in studio diverse figure professionali della nutrizione. Dopo il rientro in Italia, ha ripreso il suo lavoro di libera professionista con genitori e famiglie e ha continuato in parallelo a formarsi in diversi ambiti. Attualmente si occupa di psiconutrizione, educazione alimentare, principi di nutrizione, strategie di intervento per disordini legati al cibo e all'alimentazione, e di benessere psicocorporeo.

DATE E ORARI

Il corso, organizzato da Obiettivo Psicologia srl, della durata complessiva di 48 ore, si tiene nelle seguenti date:

 

SETTIMA EDIZIONE 

Modulo 1: sabato 15 giugno e domenica 16 giugno 2024

Modulo 2: sabato 29 giugno e domenica 30 giugno 2024

Modulo 3: sabato 13 luglio e domenica 14 luglio 2024

PROGRAMMA

Primo weekend

Giornata 1

  • Cos'è il comportamento alimentare e come lo Psicologo con competenze in counseling psicologico può intervenire nel settore
  • Nozioni base su alimentazione e regolazione del ciclo fame-sazietà: cosa fa e cosa non fa lo psicologo
  • Fisiologia dell’alimentazione, patologie correlate
  • Panoramica dei vari approcci alla nutrizione
  • Le figure professionali che operano nell’ ambito della nutrizione e le loro competenze
  • Gli strumenti base dello psicologo alimentare
  • Esercitazioni e casi clinici

 

Giornata 2

  • Strumenti di assessment per lo psicologo che lavora con il comportamento alimentare
  • Simulazione e somministrazione di alcuni test presentati in aula come supporto per l’ assessment
  • Strategie per potenziare la motivazione del cliente
  • La gestione delle emozioni nel comportamento alimentare disfunzionale: strategie di sviluppo di abilità di regolazione e tolleranza
  • La mindfulness come strumento di intervento sul comportamento alimentare: introduzione, presentazione di strumenti e pratica esperienziale
  • Gli interventi di mindfulness per i disturbi alimentari (panoramica sui protocolli per adulti)
  • Esercitazioni pratiche e homeworks

 

Secondo weekend

Giornata 1

  • Revisione e condivisione homeworks
  • Introduzione alla Mindful Eating: esercizio dell’uvetta
  • Pratiche mindful eating:
    - Come consideri il cibo?
    - Gli alimenti che mi piacciono e che non mi piacciono?
    - La scelta consapevole (esercizio della ciotola di frutta secca)
    - La spesa consapevole
    - Cucinare consapevole
    - Mangiare consapevole
    - La meditazione del gusto
  • Strategie per gestire lo stress nel comportamento alimentare disfunzionale
  • Prevenzione delle ricadute

 

Giornata 2

  • Il Colloquio motivazionale come strumento per il cambiamento
  • Le Abitudini:  cosa sono, come si formano e come si cambiano
  • Il comportamento alimentare dei bambini
  • Strategie di intervento con i bambini: Mindful Eating
  • Strumenti per lavorare con il comportamento alimentare dei bambini
  • Esercizi da svolgere con i bambini

 

Terzo weekend

Giornata 1

  • Strumenti di Mindful Eating ed esercitazioni pratiche
  • La Consapevolezza del corpo e accettazione: approfondimento del senso di fame, sazietà e pienezza
  • Applicazione di strumenti di mindfulness per un rapporto più sereno con il corpo
  • Esercizi di meditazione
  • I pensieri autosabotanti, le emozioni negative e i cibi trigger. Applicazione nel caso di patologie (es. diabete)
  • L’effetto del cibo sull’ umore: esercitazione
  • Le tipologie di fame, pensieri ed emozioni connessi al cibo

 

Giornata 2

  • Ambiti di applicazione del counseling psico-alimentare e della mindful eating (i diversi tipi di domanda)
  • Progettazione di un intervento: come proporsi all'utenza attraverso un servizio/programma/corso
  • Creazione di una rete con altri professionisti del settore
  • Pubblicizzarsi come Psicologo: immagine professionale e false credenze
  • Marketing sul Territorio: seminari, corsi, partecipazione a servizi, esperienze di sensibilizzazione
  • Marketing online: i nuovi social. Come sfruttare il social media marketing a partire dal sito web e il proprio brand

 

BENEFITS

Tutti i partecipanti riceveranno il kit per lavorare in ambito alimentare, consistente in:

  • Schede di Assessment da usare per la raccolta dati dei clienti
  • Diario alimentare
  • Strumenti di Minful Eating
  • E-book gratuito per ogni modulo
  • Slide del percorso formativo
  • Dispense di approfondimento
  • Bibliografia

ATTESTATI

Obiettivo Psicologia srl è un provider riconosciuto dal Ministero della Salute ed una società convenzionata con la facoltà di Medicina e Psicologia dell’Università di Roma La Sapienza per i tirocini universitari.

Al termine del percorso verrà consegnato  l’Attestato di Obiettivo Psicologia ai partecipanti che avranno frequentato almeno l’80% delle giornate d’aula e che ha validità per l’inserimento nel proprio curriculum vitae, per fini lavorativi.

Sono previsti 50 Crediti ECM per i partecipanti iscritti all’Albo professionale che frequenteranno in diretta almeno il 90% delle ore previste e che compileranno il test finale. Per superare il test occorre rispondere correttamente ad almeno il 75% delle domande.

Per ottenere i crediti ECM è necessario richiedere il “modulo richiesta crediti formativi” alla mail segreteria@opsonline.it indicando nell’oggetto “richiesta crediti ECM”. La richiesta dei crediti ECM va effettuata contemporaneamente all’iscrizione al corso.

ISCRIZIONI E AGEVOLAZIONI

La quota di iscrizione al corso online è di € 440,00. Per il gli abbonati a Liberamente la quota di iscrizione è di 430,00€

Riduzioni previste

Sconto di € 20,00 per chi ha già partecipato ad altri corsi di Obiettivo Psicologia, cumulabile con quelli indicati sopra.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE

E’ prevista la possibilità di pagare in 3 rate; richiedi il modulo di iscrizione alla Segreteria Organizzativa via email a segreteria@opsonline.it

CONTATTI

Telefono: 06 94322761

Email: segreteria@opsonline.it

Online
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